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冰镇琥珀冬瓜的做法

冰镇琥珀冬瓜的做法
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冰镇琥珀冬瓜

夏天正是瓜类蔬菜上市的旺季。目前全国持续高温，人体丢失的水分比较多，随汗液流失的钾离子也比较多，容易造成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冬瓜

    250g

  • 辅料：

  • 红花

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 醋

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.红花取少许放入奶锅内

step2

2.熬开后转小火继续煮5分钟左右关火，倒出红花汁

step3

3.加入白砂糖

step4

4.白醋搅拌均匀，冷却备用

step5

5.用挖球器把冬瓜挖出小圆球

step6

6.放锅里煮至断生

step7

7.捞出沥干水分

step8

8.放入一个较大的容器内

step9

9.倒入红花汁，搅拌均匀

step10

10.放入冰箱内冷镇2小时左右取出，装盘即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gcnpcn8118 上传,更新时间: 2013-01-08
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