冰糖鸽蛋银耳羹的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备好银耳、鸽蛋、枸杞子、冰糖。

2.鸽蛋磕破于碗中备用。

3.银耳提前泡发，洗净；放入沙煲，加入适量冷水；大火煮开，小火慢炖30分钟。

4.加入冰糖，煮化。

5.鸽蛋倒入沙煲，煮开。

6.加入枸杞子。

7.炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。