凉拌双耳的做法
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凉拌双耳

在我心里木耳就是咸味的菜,用来炒菜的,雪耳就是用来煲糖水的,从来没想过要放一起的,但是看到很多人都这样做,这次是泡了雪耳想煲糖水后来不想煲了,所以就做了这道菜,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 雪耳

    100g
  • 黑木耳

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 陈醋

    适量
  • 辣椒油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.雪耳提前泡发洗净。

step2

2.黑木耳泡发洗净。

step3

3.把黑木耳倒入热水中烫2分钟。

step4

4.同样雪耳也烫熟。

step5

5.烫熟的雪耳和木耳放一起冲几遍冷水。

step6

6.加入适量盐。

step7

7.加入少许白砂糖。

step8

8.加入适量陈醋。

step9

9.淋入适量芝麻油。

step10

10.最后加适量辣椒油,把所有调料都搅拌均匀即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Bhhcaqfn 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08