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冰糖糯米莲藕的做法

冰糖糯米莲藕的做法
odai6upz6429浏览

冰糖糯米莲藕

粽子童鞋来我家玩,拎了两条比我手腕还粗的大莲藕,还有泡好了的糯米,然后我俩就开始折腾上了.. 在网上随便搜了一个比较靠谱的做法,现看成品~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莲藕

    400g

  • 糯米

    100g
  • 辅料：

  • 枸杞子

    适量

  • 红枣

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 玫瑰花

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.先切开藕的两端.

step2

2.最艰巨最痛苦的工作是这项,我和粽子两人一人负责一颗藕,任务就是给它喂米吃,直到快撑破肚皮为止..

step3

3.用筷子捅阿捅..

step4

4.终于把米塞满了,然后两头用牙签固定好~

step5

5.放了冰糖红枣,枸杞子和玫瑰花,可能是我的枣子不对,或者不应该放枸杞子,反正煮出来的莲藕有点微酸,看来下次要用甜枣.

step6

6.煮阿煮,把糖煮稠了~

step7

7.收汁就可关火了~

step8

8.稍微晾凉下就可以捞出来切片~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：odai6upz 上传,更新时间: 2013-01-08
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