红油三脆的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.腐竹用清水泡发好，改刀成菱形。

2.锅内烧开热水，加少许盐待沸腾后将腐竹下入，继续烧开锅后捞起备用。木耳用同样的方法进行处理。

3.黄瓜洗干净，用刀轻轻拍松。

4.黄瓜切成菱形，木耳掰成小块，和腐竹放在盆内。

5.大蒜泥、辣椒油（老干妈即可）、醋、糖、鸡精、盐混合均匀。

6.加入蔬菜内。

7.拌匀后撒上芝麻即可。