油面筋鱿鱼汤的做法
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油面筋鱿鱼汤

无锡油面筋色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质,如塞进肉瓤烧煮,则别具风味。用来煮汤,其风味也是独具一格的哦,以示团团圆圆,增

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操作步骤 反馈

step1

1.食材:油面筋、浸泡好的干鱿鱼头和马蹄。

step2

2.将鱿鱼头焯烫一遍。

step3

3.重新放入汤锅,一次性加足适量的清水,大火煮滚。

step4

4.整锅倒入电炖锅中。

step5

5.放入去皮洗净的马蹄。

step6

6.盖锅盖,通电,大火。

step7

7.煲1.5小时。

step8

8.油面筋焯烫一遍,去油分。

step9

9.将煲好的鱿鱼汤倒入煮锅中。

step10

10.放入油面筋。

step11

11.盖锅盖,大火煮3分钟。

step12

12.放入适量的食盐和橄榄油。

step13

13.放入适量的鸡粉调味,即可关火。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 badsunyh 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08