干锅菜花的做法
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干锅菜花

天气太热,吃饭不香,不如吃点香辣开胃的食物。干锅菜花是一道不错的下饭菜。夏季吃辣容易上火,所用菜中我添加了莲藕。来灭一下辣椒的火气。我家不太喜欢吃菜花,总是觉得

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菜花

    300g
  • 五花肉

    200g
  • 200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所用食材。

step2

2.莲藕去皮洗净切成丁。

step3

3.五花肉切成大片。

step4

4.菜花掰成小朵,洗净了沥干水分。

step5

5.锅中注入油,下入辣椒炒香。

step6

6.下入肉片煸炒至断生。

step7

7.加入葱姜蒜继续煸炒。

step8

8.烹入料酒,加入酱油 糖翻炒均匀 。

step9

9.倒入菜花和藕丁继续煸炒。

step10

10.加入盐和鸡精调味。

step11

11.倒入干锅中继续加热即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Kisspurple 上传,更新时间: 2013-01-08

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