金钩香菇冬瓜汤的做法
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金钩香菇冬瓜汤

金钩食用前用水浸泡,至肉质软嫩,或凉拌或煎炒或蒸煮都可以,如虾米炒鸡蛋、炒各种素菜等,味道特别鲜美。与冬瓜搭配煮汤,是不错的夏季时令养生汤哦。

食材配方 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:冬瓜、干香菇和虾米干。

step2

2.将干香菇泡发。

step3

3.将冬瓜洗净,去皮,切粒。

step4

4.将泡发好的香菇、洗净的虾米放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

step5

5.盖锅盖。大火烧开。

step6

6.转小火煮40分钟。

step7

7.揭盖,放入冬瓜。

step8

8.盖锅盖,大火,煮5分钟。

step9

9.揭盖,倒入适量放入葵花籽油。

step10

10.放入适量的食盐调味。

step11

11.即可关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:VickyMahon 上传,更新时间: 2013-01-08

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