菠菜木耳炒鸡蛋的做法
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菠菜木耳炒鸡蛋

春节过后,素菜在家里很受欢迎。菠菜和木耳含铁,有润肠通便的功效。同时木耳还有清肺的作用,在城市生活,空气污染严重,常吃木耳是有好处的。把菠菜、木耳、鸡蛋炒在一起

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    100g
  • 干木耳

    四大朵
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 大葱

    1根
  • 大蒜

    3瓣

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料

step2

2.葱、蒜切丝

step3

3.菠菜葱中间折断。

step4

4.锅中烧开水,将菠菜放入焯10秒,捞出备用。

step5

5.锅中热油。将鸡蛋倒入摊成饼。

step6

6.在锅中将鸡蛋铲成块,捞出鸡蛋备用。

step7

7.锅中热油,放入葱姜出味。

step8

8.倒入焯好的菠菜,翻炒几下。

step9

9.倒入泡发好的木耳,翻炒几下。

step10

10.加入适量的盐。

step11

11.加入鸡蛋,翻炒几下出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 mandyk5j0 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08