剥皮牛冬瓜汤的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.食材：剥皮牛和冬瓜。

2.将冬瓜洗净，去皮，用模具将冬瓜制作出圆形状。

3.煮锅一次性注入适量的清水，放入适量的姜片。

4.盖锅盖，大火煮滚。

5.热油锅。

6.放入剥皮牛。

7.煎至双面变色。

8.捞起。

9.放入煮锅中。

10.盖锅盖，大火煮滚。

11.转小火，煮30分钟。

12.将鱼身捞起。

13.放入冬瓜。

14.盖锅盖，大火煮滚。

15.倒入适量的鱼露，即可关火。

16.撒上适量的胡椒粉调味即可。

17.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……