秋季养生完美的搭配--荷塘小炒的做法
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秋季养生完美的搭配--荷塘小炒

秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,多吃一些酸味的食品,适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 100g
  • 山药

    50g
  • 荷兰豆

    50g
  • 胡萝卜

    50g
  • 水发木耳

    50g
  • 辅料:
  • 2g
  • 鸡精

    2g
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 食用油

    适量
  • 水淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好 莲藕 荷兰豆 胡萝卜 木耳 山药。

step2

2.莲藕和胡萝卜去皮切成片,泡发好的木耳用手撕成小块。

step3

3.山药去皮切成片,荷兰豆摘洗干净。

step4

4.锅中放水烧开,加入少量的盐和油,下入胡萝卜和莲藕片。

step5

5.再下入山药和荷兰豆。

step6

6.下入木耳焯水1分钟

step7

7.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

step8

8.把葱姜切碎。

step9

9.准备好水淀粉。

step10

10.锅中放油爆香葱姜碎。

step11

11.下入焯水的所以食材快速翻炒。

step12

12.芶入薄芡,加入盐 鸡精调味即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 qvufvlprgx 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08