枣香糯米藕的做法
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枣香糯米藕

浓浓的枣香,粘糯的莲藕,带着冰糖特有的清甜,太喜欢了。藕的功效与作用,食疗作用。提起莲藕,朋友们就可以想到它可爱的样子,想到这里便不禁想起莲藕的清脆可口,其实,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 1节
  • 辅料:
  • 圆糯米

    适量
  • 冰糖

    适量
  • 金丝红枣

    适量
  • 淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.圆糯米浸泡半天

step2

2.红枣适量用洗净温水浸泡半小时

step3

3.莲藕削去皮

step4

4.削皮的莲藕在一段切开,塞入泡好的糯米

step5

5.把切下来的藕蒂用牙签固定在装好糯米的藕节上(这里漏了一张照片,让我不小心删除了。---把处理好的莲藕,红枣,冰糖,加没过莲藕的水,放入高压锅,大火上汽后,关小火煮40分钟)

step6

6.煮好之后,舀出一大勺汤汁,加入淀粉搅匀,小火煮开,勾成透明芡

step7

7.把芡汁浇在切好的藕片上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:a9sdAhjh7g3 上传,更新时间: 2013-01-08

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