木须肉的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.木耳提前3小时泡发，去根。

2.将黄瓜洗净，切斜片，也可以切菱形片。

3.胡萝卜洗净，切菱形片。

4.猪肉切好。

5.将鸡蛋炒熟，盛出备用。

6.锅内放入底油，油热放入葱姜爆锅。

7.出香味后放入肉片翻炒。肉变色，放入黄瓜、胡萝卜、木耳，翻炒。

8.放入酱油，再加一点老抽上色。

9.倒入一点料酒，放入食盐。

10.放入五香粉。

11.放入鸡蛋，一同翻炒。

12.放入味精出锅即可。