冬瓜茶的做法
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冬瓜茶

冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效,红糖与冰糖也有解毒、生津润肺的功效。花些时间,熬一份有古早味的清凉饮品,是夏日里消暑的好选择,若再加入一些黑凉粉(仙草粉)

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    800g
  • 辅料:
  • 红糖

    100g
  • 冰糖

    100g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜洗净,切丁,皮和籽都要保留。

step2

2.加入红糖拌匀,在锅中静置15分钟。

step3

3.开大火。

step4

4.加入冰糖,大火煮开。

step5

5.然后转小火,保持微沸的状态。

step6

6.熬至糖浆变稠,冬瓜粒变成咖啡透明状。

step7

7.汁水过筛,凉凉,放入干净的玻璃瓶,冰箱冷藏。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:TTLCorneliu 上传,更新时间: 2013-01-08

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