自制健康藕汁的做法
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自制健康藕汁

一年四季都可以享用的保健茶饮,味道也很好,比市售的藕粉好

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 400g
  • 清水

    600g
  • 辅料:
  • 冰糖

    适量
  • 白醋

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.莲藕洗净污泥

step2

2.削去表皮

step3

3.切成小块,泡在清水中(水中加入少量白醋,可以防止藕氧化变色)

step4

4.将藕块加入400克清水,放入搅拌机搅打,并滤去渣滓(搅拌机有过滤网,若没有可以过筛)

step5

5.砂锅中加入清水200克,烧热后加入藕汁,小火加热至熟即可,因为藕含淀粉多,要不停搅拌防止扒锅

step6

6.关火后放入一块老冰糖,冰糖溶解后即可放凉饮用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 dwcv5859 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08