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麦冬茯苓炖瘦肉的做法

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麦冬茯苓炖瘦肉

此汤适量一家大小饮用！麦冬可以清心火，安神，助小儿除淡汗；茯苓祛湿健脾胃，加入山药，银耳等适合秋冬天润肺等食材，大冷的天，来一盅，舒服哦！此汤为一人份量，用

1.备好麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，用清水稍为洗一下沥干即可；

2.瘦肉切适量大小块，切姜一片；

3.银耳泡发后撕成小块；

4.瘦肉和姜片一同焯水，焯好好沥干入炖盅；

5.加入银耳，麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等；

6.注入约8分满的开水；

7.盖上盖子，入电子炖盅，在外围也加入开水至最高水位线，盖好外围盖子，炖约2.5-3个小时即可，食用前可加盐，不加亦可！