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红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法
TitusMcdona7765浏览

红烧冬瓜

夏季可以多吃一些水分比较多的瓜果类，可以润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，而且还是唯一一种不含脂肪的瓜菜哦。所以想减肥的MM们可以多吃哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冬瓜

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 糖

    适量

  • 味精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜削皮，切成方块，并在皮面切花刀

step2

2.锅内放点油炒糖色，小心火候小一些哦，不然很容易焦

step3

3.糖色炒好后将冬瓜倒进锅内翻炒一下裹上糖色，加入一小碗开水。

step4

4.加一点老抽

step5

5.盐一勺，盖上盖子小火焖煮5分钟

step6

6.然后再加糖一勺

step7

7.味精一勺翻炒一下即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TitusMcdona 上传,更新时间: 2013-01-08
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