红烧冬瓜的做法
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红烧冬瓜

夏季可以多吃一些水分比较多的瓜果类,可以润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,而且还是唯一一种不含脂肪的瓜菜哦。所以想减肥的MM们可以多吃哦。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.冬瓜削皮,切成方块,并在皮面切花刀

step2

2.锅内放点油炒糖色,小心火候小一些哦,不然很容易焦

step3

3.糖色炒好后将冬瓜倒进锅内翻炒一下裹上糖色,加入一小碗开水。

step4

4.加一点老抽

step5

5.盐一勺,盖上盖子小火焖煮5分钟

step6

6.然后再加糖一勺

step7

7.味精一勺翻炒一下即可出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 TitusMcdona 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08