毛豆炒丝瓜木耳的做法
bswj231819559浏览

毛豆炒丝瓜木耳

产后的孕妇不妨多吃些木耳和丝瓜,有助恢复体质。木耳富含铁质,可以补血;丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。 这道毛豆炒丝瓜木耳能缓解炎热天气造成的疲乏无力

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 毛豆

    100g
  • 丝瓜

    300g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 调味鸡汁

    适量
  • 生粉

    适量
  • 白砂糖

    适量
  • 清水

    适量
  • 云耳

    60g

操作步骤 反馈

step1

1.食材:泡发的云耳、毛豆和丝瓜。

step2

2.将洗净的毛豆和云耳焯烫一下,沥干,待用。

step3

3.丝瓜洗净,去皮,切块。

step4

4.热锅,倒入橄榄油。

step5

5.放入丝瓜,煸炒一下。

step6

6.放入毛豆和云耳。

step7

7.倒入芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)。

step8

8.煸炒至收汁,即可关火,上桌享用。

小贴士  

更新时间: