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鸡肉炒藕丁的做法

鸡肉炒藕丁的做法
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鸡肉炒藕丁

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 每次看到莲藕都会想起以前在老家，有个湖里

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿肉

    200g

  • 莲藕

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红萝卜

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生姜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.藕去皮切丁

step2

2.鸡腿肉切块，红萝卜切丁，红辣椒切丁，生姜切小丁

step3

3.鸡肉放锅里用开水焯一下血水备用

step4

4.炒锅放油烧热放入焯过的鸡肉爆炒

step5

5.放入红萝卜、藕丁和生姜一起翻炒

step6

6.放入辣椒调入适量清水焖煮

step7

7.汤汁快干调入生抽

step8

8.调入料酒

step9

9.调入盐巴出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：小宝宝 上传,更新时间: 2013-01-08
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