炖白萝卜莲藕丸子汤的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.肉馅备好待用。

2.莲藕去皮。

3.莲藕剁碎成小颗粒。

4.肉馅和剁碎的莲藕放入碗中。

5.放入料酒少许调匀。

6.放入鸡精、生抽、盐、香油拌匀。

7.再放入粉芡调匀。

8.最后，放入鸡蛋一个拌匀。团成丸子准备下油锅炸。

9.上油锅，炸团好的丸子。

10.炸好后，捞出备用。

11.白萝卜切丝待用。

12.粉条用开水泡发好待用。

13.上炖锅，放入切好的萝卜丝。

14.放入粉条、盐。

15.放入炸好的莲藕丸子。

16.放入蚝油、鸡精炖煮。

17.放入香菜调味。

18.放入香油后出锅。

19.上桌。