杂粮粥的做法
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杂粮粥

每天的早餐除了面包蛋糕就是包子馒头,经常看到听到外面卖的这些为了追求更好的口感,添加了很多诸如发泡粉增白剂增香剂此类等等的化学成分在里面。想想都觉得可怕,自己做

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.提前将原料准备好,在此基础上可以再添加1把黑芝麻,或者也可以把花生米换成2个核桃仁

step2

2.用水洗干净原料,用清水放在小锅里面泡几个小时,时间长短看各人方便。我家一般是晚饭后开始泡,大概3个小时左右;喜欢软糯的可以在午饭后就开始泡。泡的水不能倒掉;

step3

3.在睡觉前半个小时,先拿勺把泡的原料搅一下,开大火把泡的原料烧开后转中火煮10-15分钟,等变成这样的颜色就可以了;

step4

4.锅不大就要注意搅拌,盖了盖子容易溢出;盖上盖子,转小火煮一下。盖上盖子关火就可以上床呼呼了。

step5

5.早上起来,就看见所有的原料都吸饱了水分,圆圆鼓鼓的,锅里基本看不到水了。把原料翻一翻,开水煮开,加入适量的红糖就可以了。

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小贴士  

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