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生菜杆黑木耳黑鱼汤的做法

生菜杆黑木耳黑鱼汤的做法
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生菜杆黑木耳黑鱼汤

黑鱼是水族中的强者，非常生猛！它平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底，当小鱼、小虾等游近时，它便发起突袭将这些小动物吞掉，一条0、5公斤的黑鱼能一口吞下一条二三两

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黑鱼

    450g

  • 生菜杆

    100g

  • 黑木耳

    5朵

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.黑鱼杀好，去头，去鳃去鱗去肚，切厚片，黑木耳洗净，生菜杆洗净切片.

step3

3.锅里油热，下姜片，鱼片煸炒.

step4

4.当鱼片转色，加适量清水，加料酒

step5

5.大火煮开，中火煮30分钟

step6

6.当鱼汤发白变浓，加黑木耳，

step7

7.加生菜杆，大伙煮5分钟.

step8

8.加盐，胡椒粉煮1分钟，

step9

9.加些葱花即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jingjing 上传,更新时间: 2013-01-08
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