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美极土豆片的做法

美极土豆片的做法
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美极土豆片

这个季节新鲜土豆终于上市了，土豆是很多人爱吃的，并且怎么做都吃不够，炒.炝.炖.炸.焖.烧做法可谓多种多样，给我留下印象最深的，记得小时候，那时家里都是地锅烧柴

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 美极鲜味汁

    10ml

  • 鸡精

    3g

  • 葱

    5g

  • 蒜

    5g

  • 十三香

    2g

  • 小辣椒

    2个

  • 水发木耳

    30g

  • 柿子

    1个

  • 胡萝卜

    20g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮洗净，准备好胡萝卜.小辣椒.柿子.水发木耳

step2

2.土豆切片放水里泡洗两遍

step3

3.胡萝卜切片，小辣椒.柿子.木耳切块

step4

4.把土豆捞出控水

step5

5.锅烧热放油下葱花蒜片

step6

6.再放点十三香炒香

step7

7.下土豆片翻炒

step8

8.再放适量美极鲜味汁和盐

step9

9.快速翻炒土豆片以免粘锅，把土豆片炒熟，颜色成金黄

step10

10.把小辣椒.胡萝卜.柿子.木耳下锅

step11

11.大火翻炒一会，再加鸡精炒匀

step12

12.出锅装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：phpq3226 上传,更新时间: 2013-01-08
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