莲藕香辣米粉肉的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.精五花肉洗净、切厚片备用。

2.加入烤肉料。

3.加入生抽。

4.充分拌匀，入冰箱冷藏。

5.莲藕去皮、洗净、切厚片备用。

6.莲藕加入生抽拌匀。

7.腌拌好的莲藕放入碗中。

8.腌制好的猪肉拍上蒸肉粉。

9.沾满蒸肉粉的猪肉码放在莲藕上。

10.锅中水开，放入蒸碗。

11.加盖，隔水蒸40分钟。

12.蒸好的米粉肉，肉质酥嫩，莲藕粉烂入味。