莲藕香辣米粉肉的做法
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莲藕香辣米粉肉

儿子很喜欢吃蒸肉,每次买到合适的猪肉,我都一次切好,用调料拌好腌制起来,蒸的时候解冻就可以了。 腌制过的猪肉,蒸好后不但入味儿,还特别嫩,很容易就蒸熟烂了~~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    340g
  • 280g
  • 辅料:
  • 蒸肉粉

    适量
  • 烤肉酱

    3勺
  • 生抽

    3勺

操作步骤 反馈

step1

1.精五花肉洗净、切厚片备用。

step2

2.加入烤肉料。

step3

3.加入生抽。

step4

4.充分拌匀,入冰箱冷藏。

step5

5.莲藕去皮、洗净、切厚片备用。

step6

6.莲藕加入生抽拌匀。

step7

7.腌拌好的莲藕放入碗中。

step8

8.腌制好的猪肉拍上蒸肉粉。

step9

9.沾满蒸肉粉的猪肉码放在莲藕上。

step10

10.锅中水开,放入蒸碗。

step11

11.加盖,隔水蒸40分钟。

step12

12.蒸好的米粉肉,肉质酥嫩,莲藕粉烂入味。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 oijp0207 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08