冰糖水果藕丸羹的做法
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冰糖水果藕丸羹

连藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。用莲

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 100g
  • 糯米粉

    40g
  • 辅料:
  • 草莓

    适量
  • 木瓜

    适量
  • 奇异果

    适量
  • 冰糖

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将买回来的莲藕刨皮。

step2

2.将莲藕磨蓉。

step3

3.准备糯米粉(只用三分之一)

step4

4.将糯米粉放入莲藕蓉里加少许白糖拌均匀。

step5

5.搓好的莲藕糯米团。

step6

6.搓成小丸子。

step7

7.准备草莓,冰糖和木瓜。

step8

8.瓦锅放入适量的水加冰糖烧开,然后将莲藕丸子放入煮熟。

step9

9.当莲藕丸子煮熟了放入其他水果。

step10

10.准备奇异果。

step11

11.将锅里的糖水装入碗之后放入奇异果即可。 这款糖水口感甜中带有微酸,对于食欲不振,烦躁口渴,起到健脾养胃的作用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:etia0450 上传,更新时间: 2013-01-08

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