桂花红糖糯米藕的做法
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桂花红糖糯米藕

每年这时候莲藕上市,总要换N种口味尝鲜,糯米糖藕是最喜欢的一种,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,补五脏,有消食止渴,生津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 650g
  • 辅料:
  • 红糖

    适量
  • 糯米

    适量
  • 糖桂花

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.莲藕洗净,糯米淘洗干净提前用清水泡4小时

step2

2.莲藕一头切开,把糯米往每个莲藕孔塞满,借用筷子往下压实。

step3

3.再按原位复合,插上牙签固定。

step4

4.高压锅加入适量清水,加入莲藕和红糖

step5

5.盖上选择压30分钟

step6

6.之后等排气完打开,糯米都涨开了哈

step7

7.切片,塞紧实糯米切开很圆满。

step8

8.放入碗中淋上适量糖桂花

step9

9.上桌

小贴士  

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