凉拌黑木耳——妈妈菜的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.黑木耳提前用冷水泡发。

2.根蒂部分检查好，清洗干净。 锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水。

3.捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）

4.黑木耳控干水份。

5.红椒切细丝。

6.香菜切段，放入碗内。

7.另取一个小碗，倒入生抽。

8.少许香油。

9.少许青芥辣，搅拌均匀。 将汁淋在黑木耳上面，即可。