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桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法
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桂花糯米藕

莲藕的口感加上糯米的粘口，很是一道精致的开胃菜；最重要的是加上了桂花的清香，每咬一口都能让人回味连连；妞虽然之前都没有吃过这道菜，但是这次做了之后觉得还是很符合

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莲藕

    1节

  • 糯米

    1小把
  • 辅料：

  • 桂花酱

    2勺

  • 红糖

    2勺

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.先将糯米浸泡2小时以上 将莲藕洗净，切开顶部的盖子

step2

2.将浸泡好的糯米一小勺撒在莲藕孔上

step3

3.向下震莲藕，会发现糯米会顺着孔自己进去（也可以用筷子把米推到孔的附近，再震）

step4

4.直到孔被塞满

step5

5.用牙签将盖子固定好

step6

6.加入一小勺红糖，将莲藕放在锅里小火煮2小时

step7

7.取出切片，摆盘子

step8

8.将一小碗水煮开，加入红糖+桂花酱

step9

9.煮成冒大泡泡了停火，浇在莲藕片即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ahekhsiys 上传,更新时间: 2013-01-08
湿热质秋季下火养颜去火清火凉血清肺清热下火阳盛质

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