芦笋莲藕炖鸡块的做法
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芦笋莲藕炖鸡块

我们家吃饭习惯顿顿有汤。(除了早饭) 这个汤,可以是简单的番茄蛋汤,或者冬瓜毛豆汤,还可以是鱼汤-----更可以是鸡汤。 没有时间,就做的简单些,有时间则可以慢

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 草鸡

    500g
  • 300g
  • 芦笋

    100g
  • 胡萝卜

    80g
  • 辅料:
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食才

step2

2.芦笋洗净切段,胡萝卜与莲藕去皮,洗净切片待用

step3

3.鸡腿解冻,洗净切块,放开水焯一下捞出.

step4

4.取砂锅,放入鸡块,加适量清水

step5

5.放姜片,葱结,料酒

step6

6.大火煮开,小火炖50分钟

step7

7.放下莲藕

step8

8.放下胡萝卜,大火煮开,小火炖15分钟

step9

9.放下芦笋

step10

10.加盐,炖5分钟左右

step11

11.撇去浮油,捞去葱结,加些鸡精即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Shella52A 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08