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黑木耳炒山药的做法

黑木耳炒山药的做法
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黑木耳炒山药

山药 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黑木耳

    120g

  • 山药

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.黑木耳泡发好，去杂质，洗净，撕小朵，山药去皮，洗净，切片.

step2

2.锅里油热，放姜末，蒜末爆香

step3

3.放入山药片，加料酒煸炒一下

step4

4.放入黑木耳煸匀，加小半碗水，煮5分钟左右。

step5

5.加盐，糖，鸡精，葱花，调味即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yi820425 上传,更新时间: 2013-01-08
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