山药黑木耳炖鸡的做法
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山药黑木耳炖鸡

乌鸡肉质细嫩,煲汤味道鲜美,口感极佳。乌鸡补肝肾,益气血,具有很好的滋补强壮作用,可作为病后体虚、年老体弱、体质素虚者调补之用。 山药具有健脾补肺、益胃补肾、固

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.锅内做水乌鸡凉水下锅,大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用。

step2

2.锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡。

step3

3.大火烧开,加入绍酒和几颗红枣转小火炖2个小时。

step4

4.山药去皮切块。

step5

5.黑木耳用冷水泡发开。

step6

6.将切好的山药和泡好的黑木耳放入砂锅中,再炖半个小时即可。

step7

7.出锅前加入适量盐调味即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 yadftirusl 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08