青蒜腊味炒木耳的做法
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青蒜腊味炒木耳

每百克黑木耳含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7.0克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黑木耳

    300g
  • 腊肠

    60g
  • 青蒜

    40g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻油

    适量
  • 鸡汁

    适量
  • 胡萝卜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.腊肠切成片。(用腊肉也可以)

step2

2.黑木耳温水泡发,洗净后撕成小朵。

step3

3.青蒜粗略的切成段。

step4

4.锅中放适量油,放入腊肠。

step5

5.等炒出腊肠的油份后,放入青蒜杆。

step6

6.加入少许胡萝卜片同炒。

step7

7.当胡萝卜略软时放入木耳。

step8

8.加盐调味。

step9

9.关火后加芝麻油。

step10

10.再加几滴鲜鸡汁炒匀即可。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08