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滋补甜品—银耳莲子羹的做法

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滋补甜品—银耳莲子羹

这个银耳羹是我的最爱，大学食堂夏天有卖，还是冰的，那时候我的晚饭几乎都要买一碗这个来喝。最近都在给小胖做他爱吃的，今天也慰劳下我自己，炖个美容的汤汤—银耳百合莲

1.将银耳用温水泡发，夏天冷水也很快就能泡发的。

2.将百合、莲子、枸杞也用温水泡发。

3.将泡发的银耳摘小朵，放入电饭煲（家里有砂锅最好用砂锅）。

4.加足够多的水，先按下快煮键，将水烧开。

5.然后改用烧汤键，炖上一个半小时。

6.放入红枣、百合、莲子、枸杞、（枸杞可以最后放，有人说现在放，最后的时候会有些酸,我不怕酸就现在放进去了。）放入适量的冰糖，继续煮一个小时。出锅时自己尝尝是否够甜，不够再调节。