茄汁荸荠烧鲜蘑的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.口蘑切半和荸荠一起开水煮上2分钟备用。

3.炒锅爆香葱蒜。

4.加入番茄酱炒出香味。

5.加入白糖继续翻炒。

6.加入荸荠和蘑菇翻炒。

7.加入适量的清水。

8.加入适量的盐。

9.加盖中火烧制10分钟。

10.然后加入切块的西红柿继续烧制5分钟。

11.淋入水淀粉勾芡。

12.加鸡精翻炒均匀关火。