花生莲藕炒肉丁的做法
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花生莲藕炒肉丁

这个菜也叫炒三丁,可以变换很多种食材,只要切成丁就可以,很好吃,因为我喜欢吃里面的花生,可是,花生里面含有的油量太大,吃油炸的花生特别不利于减肥。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 350g
  • 瘦肉

    100g
  • 花生

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 绵白糖

    适量
  • 生抽

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.莲藕洗净后削去外皮,

step2

2.切成藕丁,

step3

3.猪瘦肉切成丁,放葱姜盐生抽淀粉拌匀后腌十分钟,

step4

4.花生米炸熟后备用,

step5

5.热锅倒凉油,下肉丁翻炒,

step6

6.肉丁变色后盛出,

step7

7.锅里留少许底油,下藕丁翻炒,

step8

8.加少许的糖提味,

step9

9.倒入适量的生抽翻炒,

step10

10.倒入炒好的肉丁,

step11

11.加入适量的盐,

step12

12.倒入花生米,

step13

13.翻炒均匀即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fluhixqs68 上传,更新时间: 2013-01-08

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