花生莲藕炒肉丁
这个菜也叫炒三丁,可以变换很多种食材,只要切成丁就可以,很好吃,因为我喜欢吃里面的花生,可是,花生里面含有的油量太大,吃油炸的花生特别不利于减肥。
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.莲藕洗净后削去外皮,
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2.切成藕丁,
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3.猪瘦肉切成丁,放葱姜盐生抽淀粉拌匀后腌十分钟,
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4.花生米炸熟后备用,
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5.热锅倒凉油,下肉丁翻炒,
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6.肉丁变色后盛出,
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7.锅里留少许底油,下藕丁翻炒,
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8.加少许的糖提味,
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9.倒入适量的生抽翻炒,
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10.倒入炒好的肉丁,
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11.加入适量的盐,
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12.倒入花生米,
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13.翻炒均匀即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:fluhixqs68 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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