海米胡萝卜炒豆苗的做法
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海米胡萝卜炒豆苗

以前我不太喜欢吃豆苗,总觉得有股豆腥味。 直到有一天,家里用剩了一点豆苗,完全用它炒一道菜吧,分量又太少,于是就想着干脆加点胡萝卜丝一起炒,凑成一道菜;又怕太过

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆苗

    100g
  • 胡萝卜

    100g
  • 海米

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干红辣椒

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备材料:胡萝卜擦或切成细丝,豆苗从中间切成两段;葱、姜、蒜、辣椒均切成丝;海米加少许开水和料酒浸泡10分钟后控干备用。

step2

2.炒锅上火,加入适量油,烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒,再放入海米

step3

3.将海米煸炒出香味

step4

4.放入豆苗和胡萝卜丝,快速翻炒

step5

5.加入少许盐、糖、鸡粉调味,急火快炒

step6

6.见豆苗刚刚开始变透明即可出锅了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 knxx9208 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08