冬之恋的做法
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冬之恋

这道菜是最近看电视剧“后厨”学来的,很是美味的一道美食,冬瓜和鲜虾都是很鲜美的,价格不贵就能做出宴客菜!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 200g
  • 冬瓜

    300g
  • 辅料:
  • 酱油

    适量
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉

    适量
  • 料酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.虾用牙签挑去虾线。

step2

2.把冬瓜切成块。

step3

3.锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟。

step4

4.炒锅中入油,加入冬瓜再面煎下。

step5

5.放入刚刚煮虾水,加入蒸鱼豉油和酱油,盖上盖烧五分钟。

step6

6.烧好后,装出冬瓜。把虾剥好,放在冬瓜上。

step7

7.锅中的汤汁用水淀粉勾芡。

step8

8.淋在菜上,洒上葱花就可以。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xiaoxue520 上传,更新时间: 2013-01-08

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