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冬菇蒸排骨的做法

冬菇蒸排骨的做法
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冬菇蒸排骨

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者. 冬菇，味甘，药性平。有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    350g

  • 冬菇

    6朵
  • 辅料：

  • 姜丝

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 生粉

    适量

  • 蚝油

    1大勺

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 香菜

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.冬菇用水提前泡软，洗净，沥干水分后对半切开备用；

step2

2.排骨让商家代为砍好，加姜丝、蒜末、蚝油、盐、料酒、生粉等拌匀；

step3

3.调好味的排骨与冬菇拌匀，腌一小时左右；

step4

4.把腌好的排骨均匀放入碟中，撒上香菜和葱花，上蒸锅蒸约15分钟即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mnfak6fq1e 上传,更新时间: 2013-01-08
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