高压锅炖排骨的做法
Aoqniahm11215浏览

高压锅炖排骨

平时都是用排骨煲汤,蒸着吃什么的,极少用高压锅去煮,这回是因为小侄子过来了,小孩子喜欢吃软烂一点的肉,所以就用了这个方法做,这样做出来就比蒸得软多了,小孩子比较

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500
  • 辅料:
  • 八角

    1个
  • 香叶

    1片
  • 桂皮

    适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 生粉

    适量
  • 3片
  • 适量
  • 香菜

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗净血水,加一点盐稍腌,沥干备用;

step2

2.把八角,香叶,桂皮洗净备用;

step3

3.排骨加入生抽、生粉、白糖,姜片,香叶,八角,桂皮等拌匀稍为入味,再加一点点清水亦可。(可不加)

step4

4.用高压锅压约15分钟即可,食用时加入葱花或者香菜段更美味!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Aoqniahm 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱