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黄瓜炒鱼片的做法

黄瓜炒鱼片的做法
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黄瓜炒鱼片

草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；黄瓜炒鱼片，黄瓜爽脆清香，鱼肉鲜嫩滑口，特别下酒又美味哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼肉

    300g

  • 黄瓜

    200g

  • 红椒

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼肉用盐和生粉、料酒，腌制30分钟

step2

2.黄瓜和红椒、姜洗净切片

step3

3.锅烧热，放少许油

step4

4.放入鱼片翻炒

step5

5.翻炒变色，盛出

step6

6.放入黄瓜和红椒，姜翻炒

step7

7.翻炒变软

step8

8.放盐

step9

9.放入味精

step10

10.放入熟鱼片

step11

11.放入酱油

step12

12.翻炒几下，就做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：n71vp45nx4 上传,更新时间: 2013-01-08
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