蜜桃排骨的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.蜜桃洗净，去皮。

2.切成小丁状

3.放入料理机中，搅打成果泥。

4.将蜜桃果泥倒入盆内。

5.倒入半碗味啉。

6.倒入一碗生抽。

7.柠檬切片，用手将柠檬汁挤入盆内，将果肉也放入。

8.排骨焯水3分钟。

9.捞出，洗去浮沫。

10.将排骨放入腌料中，腌渍数小时。

11.洋葱切丝。

12.将洋葱丝码在锅底。

13.将腌好的排骨倒入锅内，加入适量清水。

14.开火，烧1小时左右。

15.至汤汁粘稠，肉质酥烂为止。