山药炖排骨的做法
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山药炖排骨

山药炖排骨是一道食补汤品,主要食材是山药和排骨,主要烹饪工艺是炖。营养丰富,宜多食用。排骨炖的酥烂。连骨头都那么有吃头。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    450g
  • 山药

    300g
  • 辅料:
  • 少许
  • 适量
  • 少许
  • 鲜鸡汁

    少许
  • 胡椒粉

    少许
  • 适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨清水洗去骨头碎渣。

step2

2.放入电饭锅,加适量冷水。

step3

3.摁煮饭键。

step4

4.煮出表面浮渣,关电饭锅

step5

5.步骤4中全部,倒入篓子中,洗去浮渣。然后重新放入电饭锅,加足够水

step6

6.加少许糖

step7

7.少许盐

step8

8.少许胡椒粉

step9

9.适量油,然后炖1个小时

step10

10.山药去皮,洗净。(处理山药记得带手套)

step11

11.山药切片。

step12

12.放入排骨中。接着炖40分钟

step13

13.出锅前,放少许鲜鸡汁。

step14

14.一道简单又美味的排骨做好了。关键是电饭锅就能做。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:deidei0a1 上传,更新时间: 2013-01-08

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