莲藕葛根排骨汤的做法
ScarlettRRK5032浏览

莲藕葛根排骨汤

葛根(我们广东叫粉葛)清热解毒,很有药用功效,而且煲了汤出来的味道也很清香,个人非常喜欢!刚好有一节莲藕,也下锅了,加上排骨和其他材料一起,汤很是浓郁,味道很是

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.排骨和姜片一起下锅焯掉血水,

step2

2.然后洗净沥干备用;

step3

3.葛根把外皮擦干净,切成片(最好不去皮,皮效果好,营养高)

step4

4.莲藕洗净去皮切大块(不去皮亦可)

step5

5.陈皮,薏米,赤小豆,蜜枣清洗一下沥干备用;

step6

6.玉米切成段;

step7

7.胡萝卜去皮切滚刀块备用;

step8

8.煲中煮约2.5L的水,水开后把以上所有备好的食材都入煲,大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右;

step9

9.(我转移到电饭煲用煲汤模式了),煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可!

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 ScarlettRRK 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08