栗蘑鸡蛋汤
今天我用采摘来的栗蘑做了个鸡蛋汤,我跟邻居学的用摊成蛋饼的鸡蛋做汤,加入开水,汤色白白的特有食欲,不过我今天用的铸铁锅所以汤颜色发黑了,郁闷的很,下次还是用砂锅
食材配方 繁体
- 主料:
栗蘑
300g- 辅料:
香油
适量盐
适量开水
适量鸡蛋
2个葱姜
适量
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.栗蘑洗干净撕碎
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2.鸡蛋磕入碗中。葱姜切碎。
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3.炒锅油热了加入打散的蛋液摊成蛋饼,再用铲子铲碎。
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4.加葱姜爆香。
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5.加入适量开水
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6.加入撕碎的栗蘑
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7.煮3分钟以后加入盐
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8.继续煮3分钟完后关火淋入香油即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:unug3882 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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