栗蘑鸡蛋汤的做法
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栗蘑鸡蛋汤

今天我用采摘来的栗蘑做了个鸡蛋汤,我跟邻居学的用摊成蛋饼的鸡蛋做汤,加入开水,汤色白白的特有食欲,不过我今天用的铸铁锅所以汤颜色发黑了,郁闷的很,下次还是用砂锅

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 栗蘑

    300g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 开水

    适量
  • 鸡蛋

    2个
  • 葱姜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.栗蘑洗干净撕碎

step2

2.鸡蛋磕入碗中。葱姜切碎。

step3

3.炒锅油热了加入打散的蛋液摊成蛋饼,再用铲子铲碎。

step4

4.加葱姜爆香。

step5

5.加入适量开水

step6

6.加入撕碎的栗蘑

step7

7.煮3分钟以后加入盐

step8

8.继续煮3分钟完后关火淋入香油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:unug3882 上传,更新时间: 2013-01-08

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