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青椒洋葱炒牛蛙的做法

青椒洋葱炒牛蛙的做法
赵 晓莉11873浏览

青椒洋葱炒牛蛙

好久没吃牛蛙了，上次买黑鱼的时候，看到旁边有人买牛蛙，想到老公好久没吃牛蛙，就给他买一只吧，虽然我不敢吃牛蛙，但我还是敢炒的，哈哈哈！！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛蛙

    1只

  • 青椒

    1个

  • 洋葱

    1/2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 姜片

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料洗净，牛蛙也叫老板去皮和内脏

step2

2.青椒切块，洋葱切粗丝

step3

3.牛蛙斩块备用

step4

4.锅里放油爆香姜蒜、洋葱、辣椒

step5

5.然后放入牛蛙炒一炒

step6

6.接着放入老抽和酱油炒至上色

step7

7.再倒入适量料酒炒均

step8

8.放入适量盐和鸡精炒均

step9

9.最后放入青椒炒至断生即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：赵 晓莉 上传,更新时间: 2013-01-08
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