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茶香排骨的做法

茶香排骨的做法
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茶香排骨

一家三口都不怎么能吃肉，每月例发的排骨让我们这三个战斗力加起来只有0.5的渣愁坏了。前段时间在这里看到有个普洱蒸排骨，想到普洱可以降脂减肥，那么去腻应该不错，只

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    250g

  • 冬瓜

    100g
  • 辅料：

  • 水

    适量

  • 即墨老酒

    适量

  • 普洱

    50g

  • 耗油

    2勺

  • 盐

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.水开之后放入普洱煮一会

step2

2.排骨焯水

step3

3.排骨撇去浮沫，用水冲干净，控一下水倒入普洱茶汤中，倒料酒、少许盐、鸡精腌制（我腌了整整一下午，再加上口淡，所以放了很少盐）

step4

4.排骨倒入电压力锅，加两勺耗油，调到“煮肉”功能炖煮

step5

5.排气，倒入冬瓜再煮10分钟

step6

6.摆盘，可以上桌啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：l3938117 上传,更新时间: 2013-01-08
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