所属分类：家常菜>菜谱大全 >

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法
Zacexzglofr16067浏览

红烧排骨

这是妈妈来做的排骨，味道很不错，妈妈很喜欢。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    400g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 八角

    适量

  • 花椒

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 白糖

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨焯水，捞出备用；

step2

2.温水放排骨；

step3

3.放花椒、八角、姜、桂皮；

step4

4.放料酒、酱油、白糖、开锅转小火1个小时；

step5

5.放盐、醋，大火收汁；

step6

6.美味的排骨上桌了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Zacexzglofr 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜老年人咸半小时-1小时青少年白领红烧1-2人炒锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看