鸡蛋排骨面的做法
hmpf093815986浏览

鸡蛋排骨面

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者,湿热痰滞内蕴者,肥胖、血脂较高者不宜多食。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 鸡蛋

    50g
  • 100g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 香葱

    适量
  • 调味鲜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨斩件,放进锅里放姜,清水高压30分钟。

step2

2.炖好的排骨汤。

step3

3.锅里放清水烧开,下入面条煮熟。

step4

4.捞出过冷水待用。

step5

5.煎鸡蛋一个。

step6

6.取排骨汤倒锅里烧开。

step7

7.放进面条,加盐,调味鲜烧开。

step8

8.装碗里,撒上葱末,放进煎好的鸡蛋,淋上香油即成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hmpf0938 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱