豉香土豆蒸排骨的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.排骨切块在热水中焯烫好捞出备用。

2.加半勺盐和适量生抽。

3.加一勺料酒和一勺生淀粉，搅拌均匀腌制一下。

4.土豆切小块排在盘底。

5.倒上腌制好的排骨。

6.加两勺香辣豆豉。

7.撒上一层蒜米。

8.青椒切段撒上层。

9.倒上少许蚝油。

10.蒸锅内烧水，上气后放入排骨蒸10分钟即可。