所属分类：家常菜>菜谱大全 >

焦酥大排的做法

焦酥大排的做法
37d7c081916373浏览

焦酥大排

先炖制入味，再入油锅炸制，外焦里嫩

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    400g

  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 八角

    适量

  • 香叶

    适量

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 食用油

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将排骨剁成10厘米见方的块儿

step2

2.将排骨入锅，放入盐，葱姜，八角，香叶，酱油炖制40分钟

step3

3.将炖制好的排骨捞出，沥干

step4

4.将排骨入油锅炸制金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：37d7c0819 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟孕妇青少年老人白领晚餐营养增强抵抗力全菜系1-2人

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看